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  • Vinho Terras do Crato, Tinto

Vinho Terras do Crato, Tinto

Preço sob consulta  

Denominação :Vinho Tinto Regional Alentejano

Castas: 100% Syrah

Quantidade produzida: 3.333 garrafas de 0,75 L

Vinificação: vindima manual, seguida de seleção em mesa de escolha e entrada para os depósitos de fermentação por gravidade. Fermentação em cubas tronco-cónicas a temperatura controlada. Segue-se o estágio em barricas de Carvalho Francês durante um ano.

Envelhecimento: um ano de estágio em barricas de carvalho francês e 6 meses de estágio em garrafa antes do lançamento para o mercado.

Análise Sumária: Álcool:14% | pH: 3,7 | Acidez total: 5,4 g/L

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